Die Natura Line setzt sich aus einem ergonomisch geformten Holzgriff und einer hochwertig ge schmiedeten Klinge zusammen.
Die Burgvogel Klingen sind aus einem rostfreiem Chrom-Molybdän-Stahl und haben eine durchschnittliche Härte von 56 HRC ( Rockwellhärte ). Sie ist spezial öl- und eisgehärtet. Die Klinge wird in Solingen aus einem Stück geschmiedet.
Reinigung / Pflege:
Messer mit Holzgriff sind nicht Spülmaschinen geeignet, sie sollten von Hand, mit etwas Spülmittel unter warmem Wasser gereinigt werden. Obst- und Gemüserückstände möglichst sofort entfernen, ansonsten kann es auf Grund der Säuren zu Rostflecken kommen. Es wird empfohlen die Messer sowohl aus Sicherheitsgründen, sowie zum Schutz der Klinge die Messer in einem Messerblock aufzubewaren.
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